Hostelco apuesta por la sostenibilidad y la tecnología como motores de la recuperación

BARCELONA, 27 (EUROPA PRESS)

El Salón Internacional del Equipamiento para Restauración, Hotelería y Colectividades, Hostelco, mostrará las últimas novedades en productos, tecnologías y soluciones innovadoras que mejoran la sostenibilidad, el control, los consumos y el mantenimiento de los equipos para afrontar los nuevos retos de la industria en y contribuir a la reactivación del sector.

El encuentro se celebrará entre el 4 y el 7 de abril en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona y, junto a Alimentaria, sumará 3.000 empresas expositoras y 85.000 metros cuadrados de superficie neta expositiva, según un comunicado de Fira de Barcelona este jueves.

Hostelco se celebrará al mismo tiempo que Restauramo, el salón de la feria Alimentaria dedicado a la restauración y la alimentación fuera del hogar.

La oferta de Hostelco estará integrada en gran parte por el sector ‘Fully Equipped’, con equipos, maquinaria y accesorios para la industria de la hostelería, el sector más representativo del salón, y por ‘Setting’, el ámbito dedicado al menaje y servicio de mesa.

Además, también habrá espacios para las propuestas de productos y equipos relacionados con el café, pastelería, panadería, pizza y heladería en ‘Moments’, y la apuesta por los artículos de interiorismo, decoración, textil y mobiliario con ‘Atmosphere’.

El salón desarrolla distintos programas de negocio que pone al servicio de sus expositores invitando a ‘compradores clave’ con proyectos concretos de compra, tanto a nivel nacional como internacional.

El presidente de Hostelco, Rafael Olmos, ha apuntado que el evento, junto a Alimentaria “conformará el mayor centro de negocio presencial del país, facilitando las transacciones comerciales, el networking y la difusión de la innovación”, entre otros.

Hostelco está organizado por Fira de Barcelona y la Federación Española de Asociaciones de Fabricantes de Maquinaria para Hostelería, Colectividades e Industrias Afines (Felac).